刺身口感鲜嫩日式精髓
炸物外酥里嫩考验技艺
煮物原汁原味美味无敌
拉面一口着迷一碗圈粉
日韩料理让人沉浸美味无法自拔
今天带你看看华南烹饪的
一年制日韩料理专业
01市场前景
朝阳产业
热门餐饮项目，人才缺口大
据统计，在北京、上海、广州、深圳、南京5座一线城市中，日韩料理企业有上万家。其中，上海乐连日料联盟，有日本料理餐饮企业超过400家加盟，占上海该行业的10%左右。联盟拥有独立的餐饮运营平台，用户数超过200万人，其中日本用户超过150万人。目前该联盟每年总计需要1000名左右日本料理厨师，2000名左右日本料理服务人员。
02课程の概述
招生对象
对日韩料理有追求和浓厚兴趣的学员均可报名
培养目标
精通日韩料理经典名菜制作技术，能够设计、完成常规宴会组织制作，并具备一定的创新能力。掌握一手风味独特的日本料理技术，无论是开店创业，还是应聘升职，均能让您脱颖而出。
03课程の优势
优势一
配备标准的模拟日韩厨房独立的示范教室、实训厨房。
优势二
全方位培养具备独立操作能力的日韩料理技术人才。
优势三
“双师型”教师占比≥100%、“高技能型”教师占比≥30%。
优势四
小班制教学模式，情景模拟式实战演练，学会为止。
优势五
校企合作定向班、高薪就业，入学即签订就业协议。
优势六
对于有创业愿望的学员，学校将提供全方位的指导与支持。
04课程の内容
寿司类制作
刺身类制作
沙拉类制作
面、饭制作类
韩式汤类制作
拌菜、泡菜类制作
韩式菜品制作
韩式烧烤类制作
05创就业无忧
校企合作，订单式培养
入学即可签订就业协议
毕业后将输送至上海及周边地区的
日韩料理连锁餐饮名企高薪就业
如有创业意向
学校提供创业帮扶
最简单的料理，往往最难掌握
这才是匠人的最高境界！
